NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU HỌC Ở HÀN QUỐC

1. Kimbap gimbap

     Tương tự như Shushi của Nhật bản thì Gimbap hay Kimpap như một người anh em về mặt công thức cũng như các thực hiện. Gimpap là một ăn nổi tiếng ở hàn quốc được làm từ cơm, thịt, dưa chuột và tùy theo sở thích của người làm có thể cho trứng hoặc kim chi. Tất cả chúng được cuộn trọn lại với lớp vỏ ngoài là rong biển.

 Sau khi cuộn chặt tay, bạn sẽ cắt thành từng miếng nhỏ vừa ă. Món này ăn kèm với kim chi cũng  như sốt Masone thì sẽ rất ngon. Các bạn du học sinh nên ở ăn món này tại Hàn Quốc hoặc có thể tự mua về chế biến để mời mọi người cũng như bạn bè đều rất ngon.

2. Đậu phụ hầm cay (sundubu Jjigae)

     Đây là món ăn được gọi nhiều nhất ở các nhà hàng  Hàn Quốc vào dịp đông về. Nó là sự pha trộn của nhiều hương vị giữa đậu phụ, rau, thịt, hải sản kèm thêm một quả trứng sổng để lên trên. Nó thực sự đem lại cho chúng ta một cảm giác ấm áp sau khi một ngày làm việc mệt mỏi.

 Món ăn được đựng trong món bát đá lớn, có nhiệm vụ giữ nhiệt. Trong những mâm cơm của Hàn Quốc, món ăn này thường được ăn với kim chi và cơm nóng. Đối với món ăn này sẽ có sự khác biệt ở tùy từng vùng miền ở Hàn Quốc. Nhưng bất kỳ đâu cũng đều mang lại một hương vị thơm ngon.

3. Bánh gạo Hàn Quốc (Tteokbokki)

     Đây là một ăn đường phố cùng nổi tiếng tại Hàn Quốc, được xuất hiện ở rất nhiều các bộ phim truyền hình. Nó được từ bánh gạo ngọt kèm với chả cá. Kèm theo đó là một loại sốt vô cùng đặt biệt được làm từ tương ót và tương đậu nành để tạo ra một màu đó quánh cho món ăn.

  Món ăn này có hương vị rất phù hợp  với những người thích cảm giác cay nóng. Thường bán rất chạy  khi đông tới

4. Canh xương bò hầm (Seolleongtang)

     Được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của người dân Hàn Quốc mỗi dịp đông về. Món ăn này được làm từ xương bò hầm tư nhiều ngày. Nó cũng được coi như một món súp của người Hàn với phở, tiêu toi hành lá.  Món ăn này rất giàu dinh dưỡng và thích hợp để giải rượu.

5. Món tráng miệng kem tuyết (Patbingsu) 

     Một món ăn đã mang tên tuổi ẩm thực của Hàn Quốc đi khắp mọi nơi trên toàn thế giới. Nó được làm từ kem và topping ngọt và xếp thành tầng. Lớp dưới của patbingsu được phủ kem và lấp đầy bởi hỏa quả lạnh.

  Đây cũng là món ăn vô cùng nhiều nếu chỉ một người ăn. Ta có thể đi ăn cùng gia đình hoặc bạn bè sẽ là hợp ní nếu bạn muốn thưởng thức hương vị của nó. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ muốn thưởng thức nó một mình thì hay chuẩn bị một chiếc bụng rỗng nhé.